那个份上。有 人把垫在泥泞中的砖往家里搬，他是知道的，甚至看见过，而且看见的 不是别人，是春燕她二姐和二姐夫。他们被他见到了一点儿都不害臊，还 厚着脸皮跟他打招呼呢。他当时说：“那样的砖弄回去多脏啊！”春燕 她二姐夫却说:“脏也是好东西，夏天用水冲冲就见新了。”他快到家时，一 脚踩向白天明明垫着砖的地方，不料踩了个空，扑哧踩到泥泞中，险些 跌倒。当时不由得对那些贪小便宜的人内心骂出了脏话，及至明白了是 自己妻子带着两个儿子干的事后，他自然生气。

他本是高兴而归的，因为从“和顺楼”拎回了些饭菜。都是名厨做 的，妻子和两个儿子一年到头吃不到几次。同样是鸡鸭鱼肉，自己家在 年节也做不出那种好口味来。何况还有两只大对虾和几条海参，那可是 妻子儿子从没吃到过的东西。“和顺楼”的生意依然红火，天一转暖更红 火了。韩社长的经营思路是走高端路线，菜谱越上档次越好。为此，他 派人专门去大连采购海鲜，去省内外山区买山珍野味。犯子肉和野鸡、 野猪肉在“和顺楼”的菜谱上已不算稀罕，最新增加的菜品是“飞龙戏 猴”。猴非指猴子，而是大个的猴头蘑，绝对野生的。“飞龙”是一种少见 的鸟，也就半斤来重，估计一只“飞龙”仅能剔下二两多肉，但据说极 其鲜美。秉昆自己一口没吃过，只是听客人们赞不绝口。还听他们说，世 上关于美食的那句“天上龙肉，地上驴肉”的“龙”，其实正是指的“飞 龙”。那么珍稀的东西，一般是不会炸炒了来吃的，基本是炖汤。秉昆喝 过一小碗汤，确实鲜美，却并没感觉比炖得好的鸡汤好喝多少。“飞龙戏 猴” 一上了菜谱，“雁肉炖猪蹄”就显得不怎么上档次了。

周秉昆胖了，腰粗有肚月南了，体重增加十几斤，脸盘大了，红光满 面。师父白笑川也胖了，“和顺楼”的每个人都胖了。胖得最明显的是 国庆他姐，不再是从