的风无痕讲话。

“韩式唯一的区别乃是不使用颗粒酵母，而是使用酒种活性酵母来发酵，制造出来的面包虽然外形比不上日式和欧式面包，但它的食用价值比较安全，并且它的幽香度更是远胜于其它面包，当然还有一点韩式面包和欧式面包采取一样的措施，不添加含有磷粉原料，进一步将危害降低到最小程度。”

风无痕的讲解也算是比较地道，并没有夸大其词，接着有开始介绍中式面包：“至于中式面包同样分为两种，一种乃是最原始的，第二种乃是混合，最原始的乃是和馒头制造过程一样，乃是用草药发酵只不过烘烤方式不一样，不是蒸而是烤，制造过程不使用种面、汤种，同样不含有磷粉，但是成品变质速度也是最慢的，只不过味道不太好而混合中式，就是将欧式、日式等优质技术融为一体，进行初步的比例调整，成品保质期是原始的2到3倍。”

“原来是这样，风无痕想不到你还满腹经纶，真看不出你有前途，呵呵！”

“呵呵！哪里的话，其实正确地说现在还有一种台式面包，是从台湾引进的，制造比例大概是和混合中式类同，唯一的最大的区别就是外形美观了，同时它在材料混合中更趋向于欧式面包混合法，但它的味道和外观都远胜其它各类面包，唯一的不足，乃是保质期比较短，新鲜度也是最短的。”

风无痕最擅长的乃是说话，平时一无是处的他，对于基本知识还是很了解的，只不过不是为了兴趣，而是为了了解，更多的知识为了炫耀吧。

风无痕丰富的演讲还是能博得不少认同单单只是原材料对比之类，他就可以分出这么多的类别，令人刮目相看。

不知何时苏艳雪早已站在门外，聚精会神地听着风无痕的个人演讲，拍着手说道：“真看不出你还有这种认知，怎么以前从没听你说过，幸好你失忆了，听君姐说你对装潢之类也是颇有独到之处，我现在怀疑你到底以