，还是可以很准确的把握。”

承雅娟的话不无道理，但这种理解方式和想象能力都不会取得太大成就，或许一生都止步不前，风无痕看着她们过硬的技术，也只有叹息虽然本意是好，但不能这样来继承。

风无痕很冒昧，却很大胆地说道：“或许你们很专业，但是这种方式显然不是最佳的，因为不可能没有误差，而是应该控制在一定范围内，好像误差值顶多不能超过3%吧。”

“你的意思是要将某些材料分开，而且材料还需要先后顺序是吗？”

风无痕倒不像是学徒工，反而成为导师，大言不惭，“两位乃是前辈，说句不中听的话，两位技术的确远非我所能比，但其中并不是只有生物反应还有化学反应，还需要配合天时地利人和，而面包所注意的乃是温差、湿度、炉温等。”

“的确是这样，不过你之前说的误差，我看只是普通面盆上的损失吧。”

风无痕脸上带着微笑，说道：“用眼睛观察的确是这样，不过食材原物料之间也是会有反应的，例如酵母遇到盐就是坏死，从而失去活性无法发挥发酵作用。”

“看来你也不是一无是处，不过对于你之前说道的我们的面包乃是四不像，能不能具体指出其中的差异？”承雅娟也算有气度，倒是很关注他之前的疑惑。

风无痕理论知识也算渊博，的确非常人望尘莫及，实际操作能力也不会太差，根据自己的经验说道：“面包的发源之地，历史上第一个面包乃是埃及，那时候正是古罗马侵占埃及领土之后，埃及女王想要掳获古罗马战将的心，命令自己的奴隶为他献食，可惜这奴隶不小心睡着了，结果那馒头就就变成了现在的面包，真要说出来现在的面包来源并不是西方国家，也不是古埃及，而是中国，因为馒头的发源地乃是我华夏。”

“原来是这样，我还真不知道，甚至一直以为面包的发源地乃是法国英国之