你看我怎么使用，跟着学。”

老板先把两个蹄膀端上来了，还带了-大壶酒。

匡老爷子从小包袱中，取出了两只白玉杯，倒满了红红的葡萄酒。

老板一见他这两只玉杯，眼就一亮，心说．等他们吃完，我就跟他换这玉杯，这下子可逮着了，每只玉杯，最少也值一百两白银。

匡老爷子道：“小子，喝酒！”

石中玉端起玉杯，一口就干了，可是喝下去直皱眉。

匡老爷子问道：“怎么?不好喝?”

“您尝尝就知道啊!这哪叫酒，酸不拉叽的!”

都没有，吐鲁番是葡萄故乡，那儿的葡萄酒，当然比别处强多啦!你不喜欢喝，我一个人喝，你吃肉吧!”

石中玉眼睁睁地看着两大盘蹄膀发愣。

“你怎么不吃啊?”

“爹!怎么吃?”

“用筷子啊！”

“你还没教我呢!”

“噢!哈哈哈哈!看仔细!”他拿起筷子，夹了一大块瘦肉．送入口中，一面嚼，一面连呼过瘾。

石中玉见老爹用两个竹棍，捏在手中运用自如，一夹就是一大块瘦犍子，他也照着做，可是那两根小竹棍，就是不听指挥，在蹄膀上戳来戳去，就是没办法。

匡老爷子看他实在没法用筷子，才叫掌柜的打了盆水，让石中玉净了手，抓着吃。

石中玉肘子一入口，就-愣，三嚼两嚼，咽下去道：“爹!这是什么肉?这么好吃!”

“好吃么！”

“好吃！”

“你好好练练使用筷子吧!汉人不会用筷子，那可是天大的笑话啦!”最后是大米饭，石中玉还是老办法，把菜、饭混到一起，吃他的抓饭。

饭罢!该算帐了，连酒带饭，一共四两八钱。

匡老爷子拿出-只绿玉镯子问道