与油脂的香气,很好的中和了红糖与蜂蜜带来的甜腻。
而‘年糕’本身,带着一点咸咸的味道——陆平安在蒸煮的时候加了一点点盐!
这一点微妙的咸,宛若点睛之笔,让整体的风味结构瞬间变得立体、复杂、深邃起来!
“好好吃啊——!”
“这一口下去,让人忍不住沉浸其中了!”
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二世满足地闭上眼睛,微微扬起下巴,脸上漾开了幸福的笑意。
她随手将剩下的半段红糖麻糍送入口中——
“唔嗯——!”
轻轻咀嚼着,喉间溢出了一道绵长的、甜腻而又满足的轻叹。
“真是太绝了!”
小邪神吃着红糖麻糍,一边咀嚼,一边享受的眯起眼睛,侃侃而谈道:
“‘年糕’本身糯叽叽的,口感温润。”
“咬下去后,首先感受到的是花生碎的焦香酥脆,接着是红糖沙沙的颗粒感,在口腔之中依次绽开!”
“甜味醇厚浓郁,与蜂蜜的清甜芬芳混在一起,其中又夹杂着坚果的咸香,以及年糕本身淡淡的咸……”
“这种素雅的咸味,将红糖和蜂蜜的甜味衬得更加高级!”
“……”
恍惚间,仿佛变成了一只毛茸茸的玩偶熊。
小邪神循着空气里弥漫着的甜香,来到了一个巨型蜂巢下。
她仰起头——
只见蜂巢并非由蜂蜡筑成,而是由温润软糯的年糕塑就,宛如一朵凝结的云。
表面镶嵌着琥珀色的蜂蜜、焦香的花生碎与深红色的糖霜,光是望着,就让她忍不住吞咽口水。
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小邪神嘴馋的舔了舔唇,踮起毛茸茸的脚掌,双手举过头顶,将整座沉甸甸的、软糯糯的‘蜂房’轻轻的捧了下