甜汁滑入喉间,还是那般清甜沁脾,教人忍不住仰首喟叹!
快哉!
他愿称此瓜为鲜果之王!
一盘瓜不过薄薄的八小牙,四人分食,眨眼即尽。
趁李二郎呈上开胃凉菜和卤味拼盘,苏辙说道:“再续一盘西瓜!”
一众监生和太学生同样沉醉于这美妙且熟悉的滋味中,以前日日食用尚不觉得,待吃过一个月的“食堂”再度光顾,才深刻体会到吴记的饭菜有多香,曾经的自己多有口福!
“炸鲜奶——”
随第二盘西瓜一并呈上的是新鲜出锅的炸鲜奶。
“此菜外酥里烫,请慢用。”
烫又算得了甚,一热顶三鲜,这可是吴掌柜常挂嘴边的词,照此推论,越烫岂不是越香!
众人纷纷夹起炸鲜奶品尝。
在座唯有林希和林旦尝过此菜,此时并未急于品尝,只笑吟吟地观察二苏的反应,尤其是小苏的反应。
同二苏交往日久,林希早已摸清二人的口味,大苏属于来者不拒,既不挑食,亦会品鉴;小苏则偏好甜口,这炸鲜奶的滋味,他多半招架不住。
果然,但闻“咔嚓”一声脆响,酥壳应声碎裂,粘糯软滑的内馅随之涌出,同时喷涌而出的,还有浓郁的甜香、奶香和滚烫的热气!
苏辙猛地吐舌头哈气:“好烫好烫!”
脸上的神色却满是惊艳!
真的是鲜奶!
鲜奶竟能下锅油炸,还炸得这般美味,真真匪夷所思!
苏辙全然想不明白,也不必想,只有哥哥才会探究做法,他只对吃感兴趣,努嘴呼呼吹凉剩下半截,两口吃掉,接着吃下一块。
李二郎将一道道热气腾腾的菜肴接连端出。
厨房里,吴铭着手烹制今日最硬的一道菜,鲤跃龙门。
鲤跃龙门即糖醋鲤鱼