后和雄性林蛙一起顺着溪流上山。”
“林蛙卵会在池子里孵化,变成蝌蚪,一直到长出腿之后随着一场雨的来临进入到山林里。”
“经过一整个夏天的进食,小林蛙长大也储存了足够的脂肪,开始下山到河里面准备冬眠。”
“这个时间大概就是秋雨降临的时候,养殖户们也会趁着这个时间,将围绕着山的河道给围上。”
“这样一来下山的林蛙就会被困住,方便捕捉。”
“虽然不可能全部都捉到,但养殖户本身也要预留一些下山的种子,包括一些个体小的也同样都会送回到河里面。”
“而经过了一整个冬天冬眠的林蛙,又会开始重复这个过程。”
说到这唐晚晚也将林蛙都简单清洗了一下,随后开始给大锅里面烧上了热水。
“咱们继续说被养殖户抓起来的林蛙,这些林蛙通常也会分成两个部分。”
“第一个部分是体型比较大的雌性,这类通常都会宰杀制作蛤蟆油。”
“当然,所谓的蛤蟆油并非是林蛙身体内的油脂,而是雌蛙输卵管制作而出的一种药材。”
“传统中医认为其具滋阴润肺、补肾益精的功效,常用于治疗体虚、咳嗽等。”
“至于效果么,大家也不用太过在意,就是当年慈禧一天最少要喝上两碗以蛤蟆油为主材料制作的汤。”
“而另一部分雌性林蛙会随着雄性林蛙一起在市场上所出售。”
“以去年冬天的市场价,雌性林蛙的价格差不多在二百六十块钱每公斤,而雄性林蛙的价格差不多在六十块钱每公斤。”
“哪怕是不以林蛙的滋补去聊,它们本身就是一个美味,不然也不至于那么多人都在养殖。”
东北林蛙这东西,唐晚晚基本上每年冬天都会买一些尝尝的。
哪怕不为了这种滋补,就是单纯