夏明月的动作,停下了进食。
怎么感觉这情景仿佛什么时候见过?
歪头想了许久,乌金最终也没有想明白,只低头继续喝稀饭。
鸡蛋稀饭,可真好喝!
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端午过后,天儿一日渐一日的热。
凉皮这种季节性强的吃食,一时之间超越了馄饨,成为夏记吃食摊上最受欢迎的吃食,而为了丰富产品种类,夏明月在试做且改良了几次味道上后,在吃食摊上新上了凉面。
鏊子,ao四声,极具地方性的平底锅,有点像做煎饼果子的那个锅,但是我们这里的是中央微突起来一点,垫上三块砖就可以当锅用。
烙馍,luo方言里读一声,找不到符合的字,暂时用这个最相近的字代替,有点像山东的煎饼,但是更软且韧,也不是用糊来做,而是和成面,擀成薄如纸张的饼,放在鏊子上烤熟,还软的叫烙馍,烤的时间再长一点,完全变成焦脆的,我们这里叫焦馍,为了口感好,还会撒上一点芝麻,吃起来喷香。后面章节有机会会写~