,帮我弄好点,搭配其他两三个菜就够了。”朱伟光跟饭店老板说道。
“行,交给我。我店的手艺,你是知道的。”
“就是知道,才每次有刀鱼都来你这里。”
店老板看了眼那些刀鱼,“嚯”的一声。
“这几尾刀鱼不错呀!够大,一万元一斤都买不到。”
他一看,就知道是野生的。
“一般般吧!老陈,这是我兄弟张耀华,特意过来品尝我们长江第一鲜的。”然后,朱伟光又介绍道。
“张兄弟,你好!抽烟吗?”说着,店老板就给张耀华递来香烟。
张耀华连忙摆手:“老哥,谢啦!我不怎么抽烟。”
“嗯!不抽烟好呀!能不抽还是别抽。”既然张耀华这么说,老板也不客套,将香烟收回去。
朱伟光却笑道:“你不抽,我不抽,军费怎么来?”
这个梗,在网上都玩坏了。
“老哥,现在刀鱼很少吗?”店里另外一桌食客凑过来,估计也是外地来的,听到是刀鱼,就过来见识一下。
店老板跟他们说道:“是真刀鱼少,你们也知道,这些年来,长江禁鱼。好在现在有养殖的,虽然口感差了点,但至少有货。”
长江流域实施十年禁渔,“真刀鱼”所出现的长江口到洞庭湖江段被列为禁捕区域。
这就形成了一种鲜明的对比:一方面,野生刀鱼资源稀缺,未有渔获产量,另一方面,养殖的刀鱼方兴未艾,产量日益增高,现已能小幅供应市场。
朱伟光接话道:“其实,现在长江的刀鱼并不少。”
毕竟禁了那么多年,生态基本上恢复了。就连江豚都经常冒出来溜达,更别说刀鱼了。
“有也不敢捞呀!”那人苦笑道。
别说捞了,就算是钓鱼,一不小心也得进去。
店