儿，我全包了，要是有美食鉴赏课，我免费去授课，一分钱不要。”

忘年交要办学校为烹饪行业贡献力量，那高低得帮帮场子，做点贡献。

蔡和平说道：

“手续什么的交给我，我让人去搞定这些……这位周主任，你是北大的领导，应该熟悉这些，小旭现在需要做什么啊？”

周大爷太熟悉这些了，他说道：

“成立一家教育培训相关的公司，然后把法人、董事会、股权分配这些搞定了，再确定好校址，成立学校管理班子，比如校长教务什么的，还有授课人的各种资质……赶明儿我来弄吧，反正退休在家也没啥事儿，想跟着老孙头钓鱼，又没那份体力，就帮点小忙吧。”

成立一家公司？

这事儿对林旭来说并不难，让胖墩墩公司的人去办理就是了。

至于学校管理班子，这个倒是得费点心思。

林旭肯定不当校长，他太年轻，也没这份精力，还是换个懂行的人比较合适。

不过这事儿不急，还是先弄手续吧。

沈佳悦见大家纷纷献言献策，忍不住说道：

“你们边吃边聊嘛，臭鳜鱼可要凉了呀。”

韩济同当即招呼大家吃菜：

“来来来，都尝尝我外孙女婿的手艺。”

他用筷子拨了一下鱼肉，看到里面白生生的蒜瓣肉，这说明鳜鱼的品质很高，值得一尝。

大家纷纷举起筷子，开始吃鱼。

许教授的爱人薛阿姨对林旭说道：

“小旭，你开厨师学校，别光顾着培养厨师，服务员和管理人员之类的，也得培养，技术和管理一直都是两条并行的线，缺一不可，不能注重技术而忽略了管理。”

这还真提醒了林旭：

“多谢薛阿姨指点，我记住了，回头特意开个店长培训班，对餐厅