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第1037章 匠心独运,巧夺天工!(2 / 5)

是高等茶叶的香气,鲜嫩柔软的内层鸡肉的汤汁缓缓流淌,在口齿之间留下了一种流连忘返的感觉。

扎耶德迷失在了这道菜里,如果说开国第一宴的那几道菜,让他意识到,原来华夏的名厨不仅只有孙晋,还有一个叫做乔智的年轻人,那么今天的体验,彻底地改变了他的想法。

这个叫做乔智的年轻人,比孙晋要强很多,他创作的美食,可以用神迹来形容。

好想跟他做朋友啊!

扎耶德脑海中涌现出了一个很奇葩的想法。

能让一个土豪,怀揣着炙热、迫切的心情,想要跟你做朋友,这种体验也没谁了。

让扎耶德震惊的不仅于此,眨眼间第三道菜也已经上桌了,是一只面包螃蟹。

扎耶德有点意外,因为华夏一般吃螃蟹以湖蟹居多,海蟹极少,而且这只螃蟹比正常的海蟹也要大很多。

扎耶德用叉子轻轻地碰了一下“螃蟹”,螃蟹如同被触碰到了机关,宛如散了架似的,七零八落地分开,里面的酱汁与蟹肉涌出,看上去极有视觉震撼力。

旁边的服务员提醒道:“这道菜的螃蟹壳也是就可以吃的。”

扎耶德难以置信地看了一眼服务员,然后用刀叉取了一块螃蟹壳送入口中,伴随着牙齿轻轻咀嚼,他惊讶地发现这螃蟹壳是用面粉制成的。

这酥脆浓香的外壳,仔细品尝有些黄桥烧饼的口感,配合上蟹肉酱混合的味道,形成前所未有的味觉冲击。

“实在太棒了!”扎耶德振奋道。

他迫不及待地品尝里面的蟹肉,蟹肉使用湖蟹的肉制成,没有用很多酱料,但比起寻常的做法,更加清新可口,尤其是你蟹膏的醇厚感,让人回味无穷。

陈仁义在品尝这道菜的时候,也陷入了唏嘘感慨之中,这道菜表面看是沿用的破冰国宴菜的创意,其实融入了乔智独特的匠心。

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