,蘸了佐料之后放进了嘴里,慢慢的嚼着,像是生怕突然吃出脏东西或者是怪味,马上就吐掉的样子。
只不过嚼了两口之后,她的脸上也浮现出之前方晓芬同样的神色,就好像发现了什么不可思议的东西,捂着自己的嘴巴,惊声说道:“真的好吃耶!我从来都不知道,鱼竟然还能这样吃!”
秀才摇摇头说:“不是所有的鱼都可以这样吃,但是翻江鱼可以!因为它活劲大,肉质鲜嫩,但是一定要在它活着的时候把肉片下来才好吃,一旦死了,就跟吃腥豆腐一样了!”
“你以前做过翻江鱼?可你并不是关北人吧?”洪月华好奇的看着秀才问道。
秀才摇头笑着说:“我当然是望山人,也从来都没有做过翻江鱼。不过我从小爱吃鱼,也知道什么鱼肉做出来的鱼生最好吃,今天中午来这里吃饭,尝过翻江鱼之后就知道肯定做鱼生好吃,今晚是第一次尝试,果然没有让我失望!”
就听身后有人冷笑:“正常人谁吃鱼生啊,也唯有望山那种蛮荒之地,才跟野人一样喜欢吃生东西!”
周围的人全都哈哈大笑起来。虽然刚才看秀才表演刀法都觉得很新鲜,可是若让他们去接受这种东西,却不是那么容易的。
而且关北人表面上豪放,其实内心很排外,就算是这种路边摊,也是有地域限制的,之前的老板能做,换一个外地老板就不一定能做得了,周围的人都盯着,会动不动给你使绊子的!
刚才说话的,就是隔壁烤鱼摊的老板,刚才秀才在表演片鱼的时候过来看热闹,这会儿准备回去了,听到秀才的话,忍不住出言讽刺。
当然也是因为对秀才的嫉妒,毕竟那样的刀法他可不会,同行相轻,他可不希望以后这家档口的生意好过他。
秀才也不气,微笑着说道:“正常人不吃鱼生?大兄弟,你要多读书啊!前朝《多能鄙事》一文中就有记载:鱼不拘大