碟点心，一并递过，笑道：“柳少爷自己摆吧，无人作陪，请自用了。”

柳春随接随放，见那菜盒作横方形，白地五彩，瓷质甚细，共是九格，格内菜碟却不同式，方圆长短大小不一，凑合之处却极紧严，形制精妙已极。内有九样凉菜，荤的是腊肉、卤鸭、熏鸡、糟鱼、羊膏，素的是笋脯、松菌、素鸡和一样从未见过的隽品，每种数并不多，俱都新鲜漂亮，隐闻香味，望而馋吻欲动。暖锅制作更妙：下层是炉，中作五梅花形，放着大小五个烧得通红的扁平炭基；中层是盛热水的暖锅，锅分五格，一大四小，每格是一圆筒，筒底正对下面炭基；上面各嵌一个瓷盅，当中一盅较深较大，内盛清汤，旁边四盅，一味是用鲜肉和腊肉隔片同蒸极烂的玉版金镶，一味嫩豌豆炒清虾仁，一味糟炒山鸡片加冬笋，一味鸡油炒瓢儿菜，共是三荤一素。柳春生长边荒，休说是吃，有的直未见过，恐为小童所笑，也不敢问。那酒斟在一个两寸大自玉杯内，色作深碧，甚是芳冽。素日量浅，更恐少时五老来召或诸小侠走来，醉颜相向未免失礼，便对小童道：“我素不饮酒，小兄弟你为我忙了这一阵，想必还未用饭，反正无人，你就在外面寻一座来同吃吧，老实我还忘了问你的大名呢。”

小童似喜柳春谦和，笑嘻嘻答道：“柳少爷不要如此称呼，我叫四明，姓梁，我曾祖从小便侍候三老庄主书房攻读，后来三老庄主学成剑术，中年后看破世情，全家入山，可惜我曾祖没等主人道成早已寿终，未得随去。幸蒙三老庄主深恩，将我祖父母招往川东随隐，直到今日尚还康腔，四明算是老主人的家生子孙。这里庄规虽严，但对下人却极恩厚，只不犯规为恶，对于寻常礼节，只是我们下人自知分际，心中时存敬畏，不敢稍微疏懈，主人从未计较过这些未节。对于五位老庄主和门下几位年长的门人老辈，自然谨畏，便是上边有命，也不敢丝毫放肆。就逢到新年正月这一二十天，三老庄主有命全庄同乐