买鱼头的钱，鱼身在华夏现在很少见，因为沿海的养殖户都把鱼身卖到了岛国做生鱼片去了！

可今天陈致远找到这条牙片鱼不但是完整的，而且个头还非常大，这条鱼是船上的船员无意中捕捞到的，时间也不长，到现在也才两天，这样的野生牙片鱼可是太少见了，如果卖去饭店的话，一斤最少得200，如果遇到识货的人给你500快一斤也很有可能，毕竟现在华夏经济高速发展，大家手里都有了钱，那些好吃的人还是不在乎多花点钱买来这等好东西的！

这条牙片鱼体长足足有80公分，体重8公斤，这么大的鱼别说够陈致远王倩、王宣三个人吃了，还够船上的船员吃！

陈大官人没打算吃独食，毕竟这条牙片鱼是船员们抓到的，他索性就一块做了，请大家一顿，在这点上陈大官人可不是什么小气的人！

把这条大牙片鱼解冻后陈致远想了一下决定做一道鱼头泡饼吃，这也是一个偷懒的办法，因为鱼大，在加上还得做点饼，所以一道菜就够大家吃了，现在陈大官人是越来越懒了，没办法他整天在家做饭伺候他那些媳妇们，这一做就是半年多，还成是谁也懒得在多了，今天要不是王宣撒娇耍赖的，陈大官人还真懒的做饭！

鱼头泡饼光听这名字就知道主要原料是鱼头，但加上鱼身也不是什么大不了的事，反正牙片鱼的肉质相当鲜美，陈致远把整条鱼结冻后先用刀把鱼切成一段一段的，在上边雕上一些花纹，撒上一些盐，这样做就是为了入味，这样腌还不行，还得在加上一些葱姜、白酒腌制一下，这样才能最大的去除鱼本身的腥气！

游艇上的酒不少，华夏的茅台国外的一些洋酒是应有尽有，陈致远找来一瓶陈年黄酒，用这种酒腌制鱼肉才能最大可能的去除掉鱼身的腥气，而且会让鱼肉变得更加鲜嫩无比，当然如果在加上几种药材的话烹制出来的鱼肉味道会更好！

陈致远出来的时候带