,原本做盐焗鸡吃最好,但是我想起来厨房里有锅子,就有点儿馋锅子,想着你在南疆怕是也轻易吃不到锅子,所救就吩咐人把鸡给钝了,你尝尝,也不知道文昌鸡做锅子好不好吃。”
周炽在南疆吃惯了麻辣锅子,已经有几年没吃这种白汤锅子了,光闻着味儿就觉得食指大动,先盛了半碗鸡汤喝,一口气喝下,别提多美了,一边擦汗一边跟鹿知城道:“你也喝碗汤,真是不错。”
鹿知城也喝了半碗汤,顿时也一头一脸的汗,不过却也觉得周身舒坦,当下两人一边吃鸡肉,一边涮着菜,南疆的菌菇种类繁多,厨房里给两人准备了十来种菌菇,鹿知城这个初来乍到的北方人几乎都不认得,自然要跟周炽这个在南疆待了二十年的半个本地人请教请教了。
“这个叫什么?”鹿知城指着一盘子的蘑菇问周炽,“怎么长的这么奇怪?跟小伞似的。”
周炽一边啃着鸡腿,一边跟鹿知城道:“这是竹荪,寄生在枯竹处,做汤最好吃了。”