请退席。”

大家笑得更欢了。我也笑得肚子痛。顿时觉得这位黄省长不但风趣，而且知识很渊博。

那位地方上的书记接下来说道：“我有个朋友曾经做过商务宴请公司，专门安排酒宴的。他告诉我，商务宴请地点一定要好，价钱一定要贵，以显示对客人的礼貌与重视，显示主人的身份。但一定不能安排过于好吃的菜肴，因为吃的一好，人们的注意力就不自觉地转移到吃上，正事不好谈了，主宾还都尴尬。他还特别强调，如果有女客在席，则尽量不要点飞禽类，因为女人很难克制啃翅膀。那样的食物上来，啃则不雅，不啃则难受，也是很分散注意力的事情。”

黄省长点头道：“其实无论古今，吃大宴都不是件轻松的事情。不一定吃得好，也不一定能吃饱。所以，真正的吃客，对那些场面上的酒宴都敬而远之。真正的美食，在路边摊肆，在自己家的厨房，很少能出现在豪华的酒店中。可惜的是，我们现在难得有那样的口福了。官员成了公众人物，与那些明星没什么区别了，如果去到路边小摊吃东西被认出来可是一件麻烦的事情。不是怕被暗杀，是担心有人向你磕头喊冤。真的，我前不久到一个地方去调研，本来准备微服私访一番的，结果被人认出来了，一下就出现一个中年妇女跪在我面前不住叫冤枉。不是我觉得不应该处理那样的事情，而是她这样一来把我微服私访的目的搞砸了。后来我批示调查那个案子，结果发现根本就不是什么冤案，而是有人指使那个妇女恶人先告状。”

那位专员说：“这件事情我知道。估计当时你的行踪也是被人悄悄告诉了那个妇女的。主要是那地方党政班子不团结，所以一方才搞了那个小动作。“

黄省长点头道：“是这样。不过问题已经搞清楚了，各打五十大板，那里的书记和市长都撤了。好啦，不谈工作了。来，我们一起喝一杯，我在这里祝各位全家幸福，春节愉快。”