就上菜来了，bj的涮锅子无非就是那么几件事儿，铜锅，炭火，肥瘦相间，红白分明的薄羊肉，鲜嫩的青菜，兑有韭菜花，麻酱的料碟。
只要肉新鲜，刀功好，用料讲究，那么味道肯定就差不到哪儿去。
酒过三巡之后，方林岩也不等别人问，自己就打开了话匣子：
“其实，我和宋大人往来，谈的乃是一件十分机密的事情，不是我夸口，这满京城里面也没有几个能让我开口聊的，但今儿还真巧了，虽然五爷您是来找我麻烦的，却还真有资格听我说这事儿！”