只能求合适，宁愿营业到最后，翘首的那几个菜没有余量，也不能贪心留有太多存货。

现在的人胃口都叼得不得了，基本上是哪家菜新鲜，她们就去哪家，虽然我们菜的储存量少，但是每天都是新鲜的，不会存在恶性循环的可能，来吃过的客人自然会光顾第二次。

这也是我们火锅店，能够做成功的重要原因，周建非常认同我的想法，我们的合作也十分愉快。

简单的准备工作结束，店里又迎来了新一天的忙碌时刻，我身为老板，本来应该翘脚坐在前台等着收钱就好。

可我这强迫症的性格，总是不放心店里的事情，这小半会儿的功夫，我是前厅后厨不停跑，既要招呼进店的食客，又要监督后厨出菜的质量，可算是操碎了心。

这个样子一天两天还好，连着一个月忙碌下来，我的身子还是有些吃不消的，看着火锅店的生意越来越好，我是时候该请个得力助手来帮帮我了。

“阿辉，包房坐的张先生请你过去喝一杯，”不知道什么时候来店里上班的王乐思，从前厅走进后厨，站在门口扯着嗓子叫我一声。

“哦，我这就来，”张先生可是我们店的老顾客了，我从别人嘴里听说，这位张先生的背景很不简单，我有幸能和他成为朋友，也算是我生来的福气。

我不敢有一点怠慢，急忙放下手里的货，取来干净的毛巾把手擦干净，几步走到王乐思身边，让她给我带路。

王乐思做事一向用心，她一边给我带路，一边还不忘提醒我，“喝酒也要记得有度，店里的生意还要你招呼呢，你可不忘一喝酒就忘事，醉得一塌糊涂可没人有时间管你。”

她说话的语气虽然严肃，但我知道她也是为我着想，我微笑着轻拍她的肩膀让她放心，我自己知道分寸。

至于我不在的这段时间，就劳烦王乐思帮我注意店里的一切。

王乐思