变色,浮在油面上就可以捞出来了。
等把所有丸子都炸好了之后,李氏便把锅里的油舀出来一些,继续炸排骨跟鱼,这是做糖醋排骨红烧鱼的第一步。
“来,你们过来尝尝今年炸的丸子好吃不。”李氏一边儿炸鱼一边儿招呼许清欢他们过来尝味。
不等李氏话说完,王翔跟郭槐就已经用大碗把素丸子肉丸子各盛了一份儿,围在桌子边上一边儿呼着气一边儿往嘴里塞还有烫的丸子。
“哎哟,你们这些馋猫儿,慢点儿吃,那么多呢,有的你们吃。”李氏瞅着这热闹劲儿,心里说不出来的通畅,以往在老宅那边儿可没有这样的气氛,做年夜饭这天,赵氏是搬了凳子在厨房看着的,虽然不至于炸多少丸子数一下,但绝对不允许家里的小的先吃的,当然,闵秋月跟闵若兰除外。
“婶儿炸的丸子太好吃了,我以前可没有吃这么好吃的丸子。”王翔吃的最快,嘴里塞得满满的还非要说话,结果语调怪怪的,惹得众人哄笑。
先不说调料放的齐全,就说用料吧,样样都十足十的多,做出来能不好吃?
李氏许清欢还有小想继续忙活,蒸的炖的炒的,三人分工,竟是做的飞快,大半晌的时候就把所有的饭菜都准备好了。
许清欢盛了一大碗丸子,端着往老宅那边儿送,又打发王翔去叫韩翠一家。韩家老两口岁数大了,韩翠又有孕在身,在许清欢强烈的要求下,今年这团圆饭两家合到一家吃。
老宅那边儿也忙的很,许清欢送了丸子过去,难得的赵氏没有刮刺自己,反而还把炸好的丸子捡了一碗给许清欢带回来。
许清欢回去之后,韩翠一家已经到了。
韩家老两口面上还有些尴尬,先前他们两个因为接受不了闺女非要生下孩子的事儿,一气之下打包了东西走了,闺女要不是闵家媳妇照顾着,还不知道什么样呢。
“清欢