“哦，好。”

哗啦啦水声响起，季容倒了部分清水在盆里，再把竹桔全都丢进去，一个个的洗。

季菀将三只兔子全都杀了，取出内脏，然后整个放在盆中清洗干净，放到盘子里。

准备姜和胡椒，拍碎。

在兔肉上撒上盐、花椒、胡椒、姜、油，抹均匀。其实如果有白酒，就更好了。

周氏看见她一系列的动作，不由皱眉，“阿菀，你用这么多调料做什么？只要盐就行了。”

调料不便宜，乡下人吃肉也都舍不得放大料什么的，只要有咸味，就可以了。

季菀笑道：“这样能除腥味，味道更好。”

“姐姐，我来生火。”

季容很热心的去捡柴。

“先不急，得腌制半个时辰后才能烤。”季菀笑着说道：“先尝尝竹桔吧。”

“好。”

季菀先挑了个竹桔给弟弟。

季珩早就眼巴巴的望着呢，一口咬下去，顿时觉得酸甜入口。

“好吃。”

他吃完一个又去拿，转眼吃了好几个。

“尝尝鲜就行，别吃撑了。”周氏把儿子抱过来，道：“等会儿还要吃烤兔子。”

还没吃够竹桔就被阻止的季珩正嘟着嘴不满，闻言眼睛立即就亮了起来。

“吃肉，我要吃肉。”

季菀笑笑，“我要去孙大娘家借锅做辣椒油，等着。”

“辣椒油是什么？”

周氏问。

“一种拌料。”季菀简单回答，“刷上辣椒油，兔肉才更入味。”幸亏她昨日去镇上买了许多调料，今日正好用得上。

辣椒油很简单，热锅下有，八角、香叶、孜然粉、辣椒粉、辣椒面，再加上酱油，熬制即可。

香喷喷的辣椒油出锅，帮她烧火的冯月忍不住吸了吸