蒸九扣八大碗,荤素搭配,汤菜并重,经典菜式绝不能少,龙眼,烧白,红烧蹄髈,酥肉汤,蒸鸡,蒸鱼,蒸丸子。
现在还搭配了海鲜和炒菜。
蒜蓉粉丝虾,干贝排骨汤,点心小吃有南瓜饼,饺子皮金枪鱼肉披萨。
还有照烧扇贝,清蒸大闸蟹。
双手不停的运作着,扇贝肉被迅速的掏出,清洗干净,切花,下油锅开烧,作料用指尖抓着放入锅里,陈观澜掂着铁锅,那动作行云流水,赏心悦目。
出来后,摆盘,拿着干净帕子将边缘擦干净,看起来如同鲜花盛开,特别的高端上档次。
陈观澜将这些做好的菜分门别类的摆放在桌子上,蒸笼里已经开始呼呼的冒着气,一阵阵的香味儿传出。
琳琅,还有白一笑和袁人杰看着陈观澜做饭时运刀如神的样子,全都屏住了呼吸,害怕发出声音就让陈观澜分心,把自己的手切了。
蛇皮黄瓜,糖醋藕片,白糖番茄,凉拌白肉,这些冷盘和凉菜,终于在下午六点半之前,全都做了出来。
每桌二十四道菜,一共做了五桌,陈观澜很久没有这么忙碌过了。
看着摆放在大堂桌子上,色香味俱全的美食,觉得非常有成就感。
若非时间来不及,他还有弄几个花样儿出来,即便如此,也让琳琅还有唐老爹,包括直播间的吃货们震撼到了。
“等唐哥过来,蒸菜也差不多出锅了。”陈观澜笑着说道,一屁股坐在厨房的门槛上。
“粑粑,粑粑,我给你擦汗。”小诺诺拿着自己的小手帕跑了过来,给粑粑擦着脸上的汗水,然后嘟着小嘴,送给粑粑一个香香。
“哎呀,真是暖死我了,好可爱的娃娃。”
“诺诺真可爱,好想抱抱她呀。”
“哈哈,我家怎么没有这么个小马屁精呢?老子抬脚就把啃脚的二哈踹了出去