杏,一把抓住她的小白手,咯咯咯笑着:“这位就是陈楚说的小杏妹子吧……哎呀呀,真是个活脱脱的大美人了呢,这样,小杏妹子你以后就是这些人的领班,好好干,以后我把你培养成楼层经理,大堂经理,以后就是大经理,这火锅店让你打理。”
桃小杏毕竟初来乍到,有些生分,但还是脆生生的说:“不用,俺就是来干活的。”
她这样实在,水姐忍不住又咯咯咯的笑了起来,拉着她一阵的嘘寒问暖的,把
陈楚直接给晾到一边了。
过了好一会儿,才让陈楚递过单子,两人合伙的买卖,这些菜之类的都算收购的成本价了。
“诺,给你钱。”水姐说着把这些收购来的钱算出来,递给了陈楚。
“这个……还是算了吧,这房子,人工,装修,都是钱了。”陈楚推脱说。
“一码是一码,到时候装修和人工钱在销售额里扣,你的钱还是先拿着,亲兄弟还明算账哪。”水姐大大方方的把钱塞过去。
陈楚也就不矫情了,后厨已经把菜色整理出来,这火锅看着简单,客人自己涮,但其实越是这样简单的便越是有难度。
水姐自己的火锅底料配方,而后厨
也都是专业后厨团队,将近中午的时候,大自在火锅店便在一串震天的鞭炮声中正式试营业了。
水姐家在外地,在红城也没什么认识的朋友,不用操办,直接开业倒也简单。
大自在这个名字显然有些亲近,而在牌匾下面也加了大自然火锅料理字样,正是饭口时间,火锅又是红城老百姓喜欢的饮食,而水姐火锅店的位置也是极好,没多久,就进来十多桌的客人。
而这些客人都点了农村的笨鸡肉片,小野菜之类的。
后厨已经忙成了一团,但没陈楚啥事儿,水姐二层小楼后面还有个小院,小院里还有小凉亭,陈楚到那边凉快坐