初喝工夫茶的，对这种苦味定是嗤之以鼻，但是久喝之后，反而会觉得其他的茶都淡而无味。

茶水在口中回荡几秒后，李拾抬起头咋咋舌来道：“这茶是家常茶，产自广东潮汕普通乡下。”

沈老爷子脸上有一丝失望：“难道你只喝出这些？”

他听说李拾在沈家喝出管家待客的溪湖龙井茶在一道制作程序上偷工减料，还以为李拾的茶道水平很高，没想到李拾竟然只品出这么粗显的东西。

李拾笑着摇摇头道：“当然不止这些，如果我没猜错的话，这烧茶的碳是荔枝碳，以之烧水，火匀而不紧不慢，此碳燃烧之后，能产生‘碳香’，水里也会有丝丝碳香，出水之时，香气欣然。而且烧茶的火候也十分老道，看的出烧茶的人的功力之深。”

听完之后，沈老爷子抚掌大笑，这烧茶之人就是他自己，听到李拾的评价，忍不住有些自得，但是高兴过后，他还是故作玄虚道：“这茶里的名堂还多的很，继续说！”

闻言，李拾顿时一愣，心道这茶难不成还有什么不同凡响之处吗？

又小呷了几口后，他蹙起眉头，干脆大口吞下一口，终于忍不住摇头大笑了起来：“妙啊，审老爷子果然是爱茶之人，这茶水是旧年的水吧？这茶水里还有一丝在葫芦中装久的木气，如果我没猜错的话，水是去年冬天梅花尖上的融雪，又经过这一年的收藏，梅花香气不减反增，值得人品味啊！”

沈老爷子哈哈大笑了起来，这水是才是他最为自豪的点，只有对茶有极端追求的人，才会如此如此精益求精。忍不住点头道：“妙啊，小小少年郎，竟然对茶道有如此高的体会，让人叹为观止。”

“沈老爷子，你难道不觉得那个钱大江总是想针对你们沈家吗？”

被拖了这么久时间，李拾终于忍不住开口问，他不明白了，钱大江为什么总是针对沈梦琳，这对他也没有什么好处啊