是灯火通明，视线毫不受影响。

孙俊哲忽然说道：“杨哥，车靠边停就好了，再进去的话就不好停车了！”

杨小天点头。

就把车靠边停，三人下了车后，向夜市里走去。

“还挺热闹的啊！”童欣好奇的左右扭头观看。

孙俊哲得意道：“我们广安虽然不发达，别的也没啥好东西，但在吃上面真的是有研究的！不像别的城市吃就那么几种，我们广安吃是很丰富的！另外你们知道我们广安人是什么性格吗？”无错小说网不跳字。

“什么性格？”说话间杨小天走到一家卖油炸食品的小摊旁边驻足。

这个小摊是一个推车形状的，下部是金属和木头构造，起到一个储物作用，上面则整体用透明玻璃罩罩上，里面有一盏灯，然后在里面整整齐齐的摆满了各种可以油炸的食品，都是用竹签事先穿好的。

豆腐干、海带丝、香肠、鸡腿、鸡翅、里脊肉、各式蔬菜等等……

孙俊哲介绍道：“买火腿肠吧，这里的火腿肠炸的很好！”

然后他直接掏出五块钱，递给卖油炸食品的人，说道：“阿姨，给我来三根火腿肠，他们俩都是从蓝市来的，你得炸的好吃点啊！”

阿姨接过钱，笑道：“放心，放心！”

说着她就那出小刀，在火腿肠上开始切割了起来，所谓切割其实并不是把火腿肠切成一段一段的。

而是斜着削刀，切进去火腿肠一点点，自然形成一个豁口，然后换一面，再切进去一点，每一个横截面切进去四个口子。

然后火腿肠看上去就好像开花了一样，有四个花瓣。

像这样的横截面，一个火腿肠上要切十来个，看上去整个火腿肠就好像开花了一般，十分好看。

童欣饶有兴致的看着那个阿姨切，问道：“阿姨，你刀法真好，这样切是为了什么