先要钱的么?我告诉你，别太小看人，包子有肉不在摺上，好好伺候，不赊不欠给现钱，是你们的衣食父母财神爷！”

这家酒楼掌柜．在里面不但全看到了．也全听见了，怕伙计应付不了，亲自出来招呼道：“伙计不懂事，客官请多包涵．几位请坐!”转头对伙计斥道：“你还不快去泡好茶！”

伙计送上茶来，他们每人喝了一碗，掌柜的才问道：“三位客官，想吃点什么?喝什么酒?”

老化子问道：“你们全有什么呀?”

老板这正在考虑如何报菜名的时候，站在旁边的小伙计说了：“你想吃啥?咱们这儿都有！”

他为什么这么说呢?因为他看老板对个要饭的这么委屈求全，实在不舒服，才来上了这么一句。

他来上这么一句不要紧．掌柜的准知道要糟。

这时就见叫化子嘿嘿-阵冷笑过后道：“小掌柜的，既然你这们家大酒楼想吃舍啥都有．那太好！请你给我来个‘猴头炖乌鸡’、‘鸳鸯对口蘑’、‘谭家大白菜’、‘海烩鱼翅’跟‘清汤燕窝’吧!至于酒么……”

掌柜的一听，可不糟了么!这些个菜，别说叫他们做啦!就是连菜名也不听过呀!

小伙计这时候也傻了!

掌柜的没法子，只好打恭作揖的陪尽了好话。

叫化子才对小伙计道：“小掌柜的，别隔着门缝瞧人，把人全瞧扁啦!告诉你，人外有人，天外有天！”

等小伙计挨了训之后，掌柜的才把这惹祸精给轰跑了，然后对他们三位道：“客官．我给几位准备点小号比较端出来的菜吧！”

匡老爷子总是比较忠厚，笑道：“掌柜的，也只好如此啦!你们有什么酒?”

掌柜的忙道：“有本地产的高梁酒，四川来的泸州大曲跟西安的西凤，您几位喜欢哪种?还是都来点尝尝?”

叫化子道：