“当年你在京城招待的就是唐老爷子吗？”邵成龙问。

“对啊。”陆华说，“当年唐老爷子还没退，在京城做官，正厅级！我们荷城就一个这么出息的，我们这些在京城混饭吃的荷城人都捧着他，有什么事都通过唐老爷子找门路。那年唐老爷子说了一句，离开荷城好久，都没吃过荷城菜。大家都上了心。我们荷城是小地方，在京城人不多，也撑不起荷城菜的馆子。有人从荷城本地请了厨子去，可是一吃就知道不行，和京城的手艺相差太远了，要是让他们做菜出来，给京城厨子笑话，岂不是白白落了唐老爷子得脸？”

“你们就找到了宗永春？”邵成龙问。

“不是我们找的，是他自荐上门的。”陆华说，“我们荷城在京城的人不多，同乡会收人也不看做什么，只要是荷城人就行。那家伙明知道有我们在，却从来不参加活动，也不捐钱，不知怎么听说我们在找厨子，就上门毛遂自荐。我们尝了他的手艺，还真是不错，用京城的手法改进了荷城菜，摆着设宴也不会落了我们荷城得脸，就让他做了几桌菜，给唐老爷子贺寿。唐老爷子吃了很高兴，叫了宗永春去说话，以后还常常让宗永春去他家里烧菜。”

“原来是这样。”邵成龙说。