黄色的鱼卵兴致勃勃。

“铁柱，这鱼卵颗粒饱满圆滑，色泽透明清亮，一看就是上好的！”戴丽娜赞叹说。

赵铁柱笑道：“这鱼卵可以长成许多鱼呢！”

“有大量鱼苗，能够长成许多成年鱼，然后卖出去，又是一个养鱼致富的产业。”张雯雯满怀憧憬地说。

戴丽娜拿起一颗颗金黄色的鱼卵，端详后，好像记起了什么，于是掏出手机，搜着类似这种金黄色鱼卵的照片，立时戴丽娜的两眼亮了起来。

“这鱼卵的颜色和质地几乎可以和最高档的美食相媲美。”戴丽娜惊叹地说出自己的发现。

赵铁柱来了精神，问着：“丽娜，这鱼卵能做成美食么？”

“当然哪！不过在回答这个问题之前，我还得对鱼卵做细致检测。”戴丽娜说完，就拿起随身的检测仪，对鱼卵检测起来。

几分钟后，戴丽娜惊喜地汇报：“铁柱，这鱼卵有上中下三品之分，经过检测，这鱼卵是上品。不说别的，就说外观吧！这鱼卵颗粒圆润饱满，色泽清亮透明，微微泛着金黄光泽，这品相好自然营养价值高。”

戴丽娜如此赞赏鱼卵，让赵铁柱和张雯雯高兴起来。

赵铁柱迫不及待地追问：“丽娜，这鱼卵究竟有哪些营养价值？”

戴丽娜说开了：“铁柱，这鱼卵最大的优点是能够做成鱼子酱。在法国，鱼子酱是餐桌上最奢侈的享受，金黄的鱼子酱在过去是皇室里的佳肴，是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。

它可以用香槟配酒，尤其以酸味较重的香槟跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。”

赵铁柱听了大喜过望，连忙说：“万万没想到这鲟鱼的鱼卵能做成鱼子酱，真是又一大顶级美食。国际三大顶级美食，松露、鹅肝、鱼子酱。咱们有松露和鱼子酱，就差鹅肝了。”

戴丽娜笑道：“