90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比，维生素E含量高一倍，具有极高的营养价值。这样的油茶榨油，色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油。”
韩梦瑶听了，朝着赵铁柱笑道：“铁柱，你采购的油茶真了不起啊！这油茶能够做成高级食用油了，看来得建个油脂厂。”
赵铁柱听了灵机一动，心里有了建油脂厂的想法，要是在苗家寨建个油茶油脂厂多好啊！只不过当务之急要修通苗家河的桥，才能够大力发展油茶油脂产业。