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24、四菜一汤(5 / 8)

引住了,众人坐下后,夏闻天微笑着问:“张铁男,墙上这幅画好像画的是朱元璋吧?

“夏市长好眼力,这幅画画的是四菜一汤的来历。”张铁男自鸣得意地说。

“噢,这么说从元朝开始就有四菜一汤了?”夏闻天颇感兴趣地问。

“可不!”张铁男煞有介事地说,“朱元璋当上皇帝以后,有一年遭了天灾,各地粮食欠收,老百姓生活十分困苦,可一些达观贵人却穷奢极欲,过着花天酒地的生活,出身贫苦、讨过饭的朱元璋对此非常恼火,决心予以整治。有一天,适逢皇后的生日庆典,朱元璋趁诸位大臣前来贺寿之际,有意摆出了粗茶淡饭宴客,以此警醒文武百官。当十多桌席位的人坐齐以后,太祖便令宫女上菜,第一道菜是炒萝卜,萝卜,百味药也,民谚有‘萝卜上市,药铺关门’之说;第二道菜是炒韭菜,韭菜生命力旺盛,四季常青,象征国家长治久安;再就是两大碗青菜,以此喻言为官清廉,两袖清风;最后上了一道极普通的葱花豆腐汤。宴后朱元璋当众宣布:‘今后众卿请客,最多只能上四菜一汤,这次皇后的寿筵即是榜样,谁若是违犯,严惩不贷。’从此,四菜一汤的规矩便从宫内传到了民间。我让县文化馆一位有名的画家画了这幅画,挂在这里,就是提醒县里的干部宴请领导千万别忘了四菜一汤。”

张铁男洋洋得意地说完,以为夏闻天、邓大海等人会为之叫好,没想到,夏闻天却绷着脸说:“历史上可供后人学习的廉政楷模多了去了,何必瞄着骑在人民头上的皇帝老儿去取经,只怕是真经没学到,倒是沾染上了皇帝老儿身上的霸气、奢侈之气!”

“夏市长说得是,我明天就换上一幅海瑞的。”张铁男沮丧地说。

“好了,张铁男,先把你们准备好的四菜一汤给我们上来,填饱肚子再说吧。”邓大海不耐烦地说。

“夏市长、邓市长,你们来得突然,

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