明了。”

“那看好了，这道叫做麻婆豆腐，豆腐不能有腥味，做法也不能错，这道菜主要吃的便是麻辣香烫……”玉嫣开始做起来，一边做还一边教，若是这样都学不会，那么真的可以歇菜了。

也好在这会儿还不是真正的饭点，不然，他们可没时间来学习。

菜肴出锅，每个人都拿了一个勺子，挖了一些放入口中，跟着便是张嘴哈气，因为太烫了，也麻辣。

“好吃，够味啊。”秦潇潇咽下嘴里的东西，竖起了大拇指。

“再来，这道叫做鱼香肉丝，鱼香肉丝有很多做法，有的偏甜，有的是咸口，有的是辣口，但是每种都有它自己独特的魅力。”玉嫣又开始做鱼香肉丝，并解释着。

“这道叫做辣炒仔鸡，那是回锅肉，爆炒猪肚，凉拌猪耳朵……”玉嫣如开了挂一般，很快就做出了一桌子川湘菜肴来。

没做一道都够两盘子的，一盘被厨子们吃了，还有一盘留着给他们自己吃。

“这桌菜我可就不给钱啦。”玉嫣笑着脱下围裙，又洗了手。

秦潇潇连忙道：“哪能还收钱啊，我还要给你方子钱呢。这些可都是你自家独特秘方啊。”