自己家三口人每天都有不少活要干，时间短还行，时间长了谁也受不了。

尤其柳氏的身体这才刚刚好转，让她歇着她看到活儿太多就着急，每天干的活儿不比别人少。

柳氏想了想，“让田嫂子帮着找几个品行好的人吧，她对村里的人比我了解！”

“行，明天我就和田大婶说！”庄纯看到时辰不早，“娘你先休息吧，我去厨房看看！”

“纯儿，你也早点休息吧，看你这些日子都瘦了！”柳氏心疼的摸了摸庄纯的头发。

“我知道了！”

庄纯去了厨房看到厨房里有今天早起田寡/妇给她家送来的豌豆，晚饭前她已经把豌豆洗干净后用清水泡上，此时看到豌豆已经被清水泡涨她捞出后把水沥干。

在现代她平日里最喜欢的休闲食品之一就是蒜香青豆这种零食，锅里烧油，油开后把剥好的大蒜扔里二十几瓣，大蒜被炸至金黄蒜香味儿出来后捞出。

沥干了水分的豌豆用中火炸到豆粒酥脆的时候捞出沥油备用。

之前炸得金黄的蒜瓣庄纯用刀切成碎沫然后用擀面杖擀成粉，古代没有研磨机只能手动做蒜粉，做出的粉略有粗糙不过用纱布过滤一下粉质还不错。

炸好的豌豆倒入锅中撒上自制的蒜粉还有少量盐和白糖，在锅中颠搅均匀后倒入干净无水的盆里。

待油炸豌豆凉下来庄纯拿起几粒扔到口中，酥脆中带着一丝蒜香，口味适中豆香和油香互相辉映不腻不淡味美可口。

这蒜香豆不知道怀庆楼和王福记谁家会要？庄纯嘴角勾了勾，王福记专卖零食，这吃食就和王福记合作好了！

至于怀庆楼？那蒜香豆在怀庆楼里最多也是个开胃零食，拿不上台面。

庄纯觉得眼下腊肠和皮冻猪肝就挺新鲜的，等过一阵她家房子建起来她这边人手够了再去想新的吃食和怀庆楼合作吧！