了！等以后我们家买卖做大了还要雇更多的人，到时候就要制定一套奖罚分明的条例。做的多做的好的人有奖金有红包拿，做的不好的人直接辞退以后都不会再用！”

柳氏虽然对庄纯的话不特别理解，不过她总觉得女儿的话非常有道理。

“行，听你的！”

牛婆子跟着田寡/妇来的时候，她儿媳妇刘翠花还有两个孙女牛大妮牛二妮都跟来了，庄纯给她们简单讲了一下要做的工作，告诉她们工钱是暂定每人每天十五文钱，如果工作优秀月底有红包奖励。

老牛家这四个人想到一天她们就有六十文的工钱拿，而且只在白天干活不用像在家的时候晚上还要熬夜的刺绣，立刻答应下来。

庄纯看到如今人手差不多够了，让田寡/妇和牛婆子还有刘翠花清洗猪下水，牛大妮和牛二妮负责清洗猪皮以及把猪皮上的毛清理干净。

马秀浅在庄纯家待的天数多对腊肠的灌制流程也比较熟悉，庄纯让她和她弟弟马聪专门灌制腊肠。

庄曜和尚天问还是负责剁肉切块，尚小鹃则是跟着庄纯学腌制肉块和拌肉馅，等尚小鹃把配置比例都学会后庄纯让尚小鹃负责拌馅。

柳氏身体好点就待不住了，庄纯看柳氏的身体的确无碍后让柳氏帮着她酱猪肝熬皮冻。

这工作都分配下去后庄纯突然发现自己没事干了，跑去隔壁和尚唯尚彭举商量，先借用他们家厨房用用，她准备在尚家多做点蒜香青豆然后送去王福记。

家里这些活分出去后崔大鸣也找了一帮给庄纯家盖房子的人，一个个都身强体壮一看就是干活好手。

庄纯看到崔大鸣手下还有这么一群人，突然想到这崔大鸣不就是包工头吗！

天天给人结工程款也挺费劲，庄纯发现崔大鸣有领导才能后每天都是数好了人数后把当天的工钱交给崔大鸣让他发工资。

当然，每次