多村民都把这些小鱼当作小杂鱼处理,有一位村民甚至收拾起来打算拿回去喂猫。
不过这样的情况被柳正平看见了。他马上阻止了这些村民的动作,后来刘老板把事情告诉在场的所有人,这才让大家马上重视起来。
差点被村民捡回家喂猫的那种鱼居然是黄河刀鱼,这种在很多人口中已经绝迹的品种。
说起黄河刀鱼它是一种回游鱼种,生长在临近大海的黄河水域,古弘宇不知道为什么红湖当中会出现这样的品种,不过想到这里面的河豚,还有其他一些不可能出现的物种红湖都有发现,于是也就没有多想了。
但是心中隐隐约约开始怀疑,红湖与黄河它们存在着必然的联系,红湖的地下水域太宽,古弘宇直到现在都没有理清头绪看样子什么时候该出手了。
黄河刀鱼以肉质细腻闻名,它性甘平,有健脾、益胃、益气养血之功效,是幼儿、老年人和肾病患者的有益补品。
“古老板,你还真舍得呢,要知道这一盘黄河刀鱼要是在五星级酒店吃到的话,至少好几千元呢!”柳正平对于古弘宇的做法十分的钦佩。
正真的黄河刀鱼即便是生的,市场上的售价就是一千多,柳正平刚才吃了一条炸得外酥里嫩的刀鱼,心中对刀鱼的味道再次称道起来,这种鱼他不是没有吃过,但是那味道跟刚才吃的差远了。
很多鱼在市场上价格差异很大,就像翘嘴鲌这种鱼,要是在农贸市场购买的话也就是十多元一斤,然而现在桌子上面盛放的香煎翘嘴鲌柳正平心里就明白,品质比这低很多的翘嘴鲌,由他经手卖出去的价格都快过百了。
然而翘嘴鲌还仅仅捕捞上来最多的鱼种,像鲑鱼、鳜鱼还有黄河鲤这些品种的水产哪一样少于一百元,试吃过桌上的所有菜肴,柳正平更是有了直观的认识,那就是这些鱼的品质都比同品种的高很多。
要是刚开始他报价决定一锅