行吗？”

莫雁认真瞧了瞧鱼塘浅水区域的鱿鱼。观察了许久，又是有几分惊讶。

“好小子，你鱼塘里养的全部都是这么大只的精品鱿鱼？”

“嘿嘿！”林言不可置否的笑了笑。

莫雁原本以为之前林言拿来做料理的那几只鱿鱼已经是林言鱼塘里最大只的鱿鱼了，却是没有想到。现在看了才知道，原来他养的全部都是这种个头的精品鱿鱼，而且里面还有比之前更大的。

这的确是莫雁没有料到的。

这样难怪林言想要学习腌制技艺，这就跟制作精品的香肠腊肉是一个道理，制作出来的产品，只要在品质上有所提升，价值自然也是会大幅增上涨的。

“行吧，林小子你既然愿意学。那我就教你就是了，不过我也不知道你有没有小婉那样学习这方面的天赋，所以能学到什么样的程度，还得看你的领悟能力了，你先去捞些鱿鱼上来，越大只越好，我们等会就开始正式开始！”

“我的，我这就去！”

林言应了一声。毫不犹豫的就亲自下鱼塘捞鱼去了，能跟莫老婆子学习腌制技艺的机会可不多，直到他打捞了差不多三十来只鱿鱼。

“莫婆婆，这些够用吗？”林言将鱿鱼捞上岸。然后问道。

莫雁大致上看上了两眼，点了点头“嗯，可以，够了，你先上来吧！”

说吧，莫雁就和林言就回到了家里的厨房，莫雁便是开始教起了林言如何腌制鱿鱼。

“之所以要腌制鱿鱼，就是为了把鱿鱼的味道彻底激发出来”莫雁先拿了一只大鱿鱼来示范道“这腌制的手法其实说复杂也复杂，说简单也简单，最重要的还是配料的使用方法和顺序，你听仔细了…………”

莫雁一边腌制着鱿鱼一边讲解起了腌制的具体工序，林言的记忆能力自然是毋庸置疑，听了莫雁的讲解，他也明白，这腌制的手法