反而有时候会顺水推舟。甚至是主动指点一下他们,也是希望国内的厨艺界能够发扬光大。
但莫雁也不可能完全将整道菜的秘密告诉所有人。
这道“北海山珍”是汤锅类的菜品。
也是莫雁的招牌之一。
毕竟,有些东西并非光看就能看懂的,比如向砂锅里放进的莫老婆子亲制的调料包,他们是不知道里面具体的成份和剂量,是由莫老婆子亲自控制比对的,调料的分量不同,味道就会大不一样。
这是需要亲自实践的。
此刻。几名在旁边围观的厨师现在别提有多么羡慕苏小婉和刘玉华了,因为只有他们两人可以亲自动手,而且还会受到莫雁的提点,而他们则只能看而已。
除此之外。他们对林言的鱿鱼也很有兴趣,这么高品质又这么大的鱿鱼,在青州市已经不常见了,毕竟供应量已经越来越少。价格也越抬越高。
就在众人的围观下,差不多过了四十多分钟,这道“北海山珍”才总算是做成了,林言和几名厨师长将灶台上的大砂锅抬了下来。
刘玉华将砂锅的盖打开,就见一股浓郁的香味在整个厨房扩散开来。
让几人都是忍不住咽了咽口水。
莫雁最先品尝了一下汤汁的味道,然后还算满意的点了点头“还行,大家可以品尝了!”
莫老婆子的话音刚落,她自己本是准备先品尝的。
不想,林言和刘玉华两人就不约而同的来到了砂锅前,也都是迫不及待的争抢着想要品尝这道美味了。
莫雁没好气的说道“你们两个好歹也让我这个老人家先吃了来呀!”
说着莫雁也是加入到了抢食物的队列。
所有人都是傻傻的看着他们三人。
刘玉华在抢到了半只鱿鱼后,这时候才看向了他带来的那些厨师,不由挥了挥手“你们也过来