准备好豆瓣酱，用小火将臭豆腐煎黄备着。

再次倒入油烧热，倒入葱花，豆瓣和豆豉，并炒香，再倒入豆腐，加少量清水，中小火煮四五分钟至汤汁浓稠，大功告成，装盘。

辛若看着臭豆腐的卖相，还是很不错的。

墨兰几个在后头瞅着直翻白眼，少奶奶估计对少爷是恨之入骨了。

不然也不会笑的这么开心还这么费尽心思的准备东西来罚少爷，这东西再漂亮，那也是臭的，能吃么，她们都嫌弃，少爷会上当吗？

辛若满意的端着盘子，回头瞅着几人，“你们要不要尝尝，很好吃哦。”

几人连忙着往后挪，避之唯恐不及，方才不过就是洗一下臭豆腐，她们都恨不得把手给洗掉两层皮才好，这要吃下肚，那不是要她们小命吗？

辛若把嘴一鼓，真是太不给面子了，她愿意给那还是她大方了，总共才那么一小罐子呢。

辛若一手拿着臭豆腐一手指着油锅，“平日里一个个说为我上刀山下油锅都行，这才吃块臭豆腐就躲成什么样了，喏，要不吃臭豆腐要么下油锅，自己选一个吧。”

趴在窗户上瞅着的几个丫鬟婆子倏然睁大了眼睛，温温顺顺的少奶奶怎么突然这么狠了。

下油锅的话都说得出来了，当下一个激灵袭来，继续趴着，看那几个丫鬟怎么选择，好可怜哇。

墨兰紫兰几个嘴巴憋的，少奶奶，上刀山下油锅那只是一个比喻啦，这好好的也没惹着您啊，就让我们自己往油锅跳，那锅那么小也没放油啊。

紫兰想着，恨不得啪自己脑门，还真打算让少奶奶把自己给油炸了呢。

当下憋着嘴，油锅是万万不可能下的，还得用来烧饭呢。

可少奶奶发话了，那就必须得选一个，这臭豆腐怎么着也是给爷吃的。

少奶奶就算再正怎么生少爷的气也不会害他性命，最