吧里调调酒而已,知道的也只是经常来的人,怎么就会出名呢?
客人马上回道:“当然了,你调的酒,大家都说好喝,而且有一种不同于别的调酒师调出来的味道,那种味道,很特别,有些难以描述…”
他开始沉思,到底要用一个什么样的词来表达,可实在是想不到可以适用的词语。
就在此时,边上的另一个客人突然插了一句:“我觉得,是心意。”
刚才的那个客人瞬间像是恍然大悟了一般,非常高兴地举双手赞同:“对,就是心意。你的鸡尾酒比别的调酒师更好喝的原因,是因为你倾注了自己心意,所以让鸡尾酒也变得与众不同了。”
这就是为什么那么多人要来喝她的鸡尾酒,因为她的鸡尾酒,就算是同一杯,也能喝出不一样的味道。
不像别的调酒师,调出来的味道永远都是那么地千篇一律。
沐小婉觉得自己受不起那么高的评价,也是有些不好意思:“真的很谢谢你们给我了这么高的评价。”
其实她的愿望一直都很简单,只要客人喜欢她调的酒,那就已经足够了,因为客人的喜欢,就是对她能力的一种最高的肯定,其他的评语,说再多都是空的。
喜欢两个字,虽然简单,但也足够说明一切了。
不过说到底,沐小婉还是有些感谢自己曾经的调酒启蒙老师,感恩他的教导。
那是一个60多岁的老调酒师了,出生于英国,无论是什么时候,总是一副老派英伦绅士的模样,让了看了就觉得敬佩。
他对调酒事业的热爱,不光光是热爱那么简单,他甚至把调酒事业作为了自己一辈子的爱,除了爱人之外,就是调酒了。
他常常告诉自己的学生,如果你只是为了赚钱,那么请不要来侮辱调酒师这个职业,因为没有过经历和沉淀,是永远无法成为一个真正的调酒师的。