液氮冰激凌，激光烤面条什么的，都属于分子料理中的基础菜式。

尽管如此，它们在退出之初，也都是米其林级的，杨锐为了做出它们，可是仔细研究了好几天。

就80年代的设备价格来说，分子料理还真的是高级实验室才能做的独家菜式。

刘院长不自觉的用舌头舔舔嘴唇，回味无穷的道：“好像还有点酒味？”

“今天是朗姆酒味的，我加了一瓶朗姆酒。”杨锐笑着指了指旁边的空瓶。

看着瓶子上的英文字母，大家顿时觉得冰激凌更好吃了。几位不准备吃的，也忍不住尝了尝。

一时间，实验室里全是勺子挖冰激凌的声音。

胥岸青再也看不下去了，扬声道：“用学校的仪器给自己做冰激凌，这样不对吧。”

刘院长一凛，立即用恐吓的眼神看过去。

结果胥岸青根本不怕，斗士似的回看过来。

刘院长咳嗽一声，道：“冰激凌只是研究的副产品，就像你们解剖了兔子，将兔子拿去煮了一样……”

“按规定，解剖后的兔子是要做无害化处理的。”胥岸青淡然回答。

刘院长还待再说，杨锐起身笑道：“食品研究和生物研究是不一样的，食品实验的目的，本身就是为了吃，不尝怎么知道成功没有。”

“研究？研究成果都被你吃掉了，算什么研究！”胥岸青身后的大辫子女生站了出来，义正言辞的指责杨锐。

杨锐诧异的道：“研究成果是做冰激凌的过程吧，冰激凌本身只是研究产物而已。”

“你怎么证明你是在研究冰激凌，不是为了吃冰激凌？”大辫子女生望了眼正在吃冰激凌的姚悦，愤愤然的道：“你就是为了请女生吃冰激凌才做的吧。”

“为了吃冰激凌所以做冰激凌的研究我承认，但我吃的的确是研究产物，这个得