，就是少了点！”

“肉没了，还有别的呀！”张劲说着就起身钻进了厨房，半分钟后就再次端了一个硕大的托盘出来。托盘上林林总总的摆满的小羊排、羊蝎子、羊肝啥的物件。

张劲挑挑拣拣的把大托盘上带骨头的东西扔到锅里后，才开口解释说：“这羊羔子肉太嫩。就算是羊排和羊蝎子都禁不起炖，下锅子的时候煮的稍久一点刚好。”

说着话，张劲再次把锅盖盖上，把火稍微调大。

“老劲，你这肉锅子怎么能香成这样？该不会是用啥化学香料了吧？听说那东西吃了可不好。”罗备问的话与当初卫风第一次吃张劲的‘三牲什菇炖’的时候说的话，如出一辙。

张劲对这两个家伙疑问的回答也是风格一致，“棒槌，你懂个屁！这是咱老劲的手艺你知道不？”

“中国有句老话叫做‘原汤化原食’，厨房里有一句话叫‘同味相煎’。

知道炖豆腐的时候用什么配料最好么？是黄豆！

因为豆腐也是黄豆为原料，与黄豆一起炖的话，就会被作为配料的黄豆引出、迫出本身的豆香味。所以才有‘黄豆焖豆腐’这道名菜！

知道炖河豚用什么水最好么？就是捕上河豚的江水！”

说到这里，张劲又看了看锅里翻起的水花，把托盘上的羊肝、羊肠、羊肚之类的也一股脑的扔进了再次沸腾的锅中。

见到一圈人，包括今天刚认识的五位兵哥哥在内都继续盯着自己，显然是等着自己的下文，于是张劲继续道：“知道我这个底汤是怎么炖的么？”

七个人不约而同的同时摇头，张劲本就没有打算这些‘粗坯’能够说出个什么‘子午卯酉’来，于是也不停顿的继续说：“羊尾巴、羊羔皮、羊蹄子、羊脑、盐和清水。涮汤里没有任何香料，没有任何的特殊调味品！这才是和羊肉最般配的底料。羊肉是鲜的，当天现杀，未经冷