招待南来北往行商的寻常去处。

“陛下，那家如何？”

长孙无忌低声询问道。

李世民微微颔首。

他觉得，越是这种寻常的地方，越能看出长田县真实的底色。

“就那家吧。”

几人信步走了进去。

酒楼内的大堂宽敞明亮，摆着十几张四方木桌，此刻已坐了近半的客人，其中既有汉人打扮的商旅，也有几个胡人围坐一桌，高声谈笑，气氛热烈却不嘈杂。

一个穿着短褐，肩上搭着一条白毛巾的店小二眼尖，立刻迎了上来。

“几位客官里面请！想吃点什么？”

李世民等人寻了一处靠窗的清净位置坐下，心中并未抱太大期望。

边陲小县，能有什么佳肴？

长田县虽然比其他地方看起来要富庶一些，但又能有什么吃食？无非就是些烙饼、粟米饭配上几样粗陋的炖菜罢了。

他正准备随口让小二上几样拿手菜，却见那店小二却已将一张纸递到了桌前，脸上带着恰到好处的热情。

“客官，这是咱们店的菜单，您几位看看想用点什么，写在上面招呼小人一声就成。”

菜单？

李世民微微一怔。

长孙无忌也是面露讶异之色，伸手将那张纸接了过来。

在长安，也只有那些最顶级的酒楼，才会效仿宫中食单，制出这等物事，方便贵客点选。

这长田县的一个寻常酒家，竟也有如此章程？

他将菜单在桌上铺开，李世民、尉迟恭几人也凑过头去看。

只看了一眼，几人的呼吸便不约而同地顿住了。

那张颇大的麻纸上，用隽秀的楷书，从上到下，分门别类地写满了菜名，甚至还分了好几个类型。

凉菜类、热炒类、大菜类、汤羹类…