世“炒钢”的动作，用力地划动着。

“就像……就像在锅里炒菜一样，把它翻动起来！”

“炒……炒铁？”

一个年轻的工匠失声叫道。

陆明渊没有理会他的惊诧，继续解释道。

“不断搅拌，让铁水更多地接触到空气。空气里有一种我们看不见的东西，它会钻进铁水里，帮助那些‘骨’烧得更快、更干净！”

空气中的氧气与铁水中的碳发生反应。

这个简单的化学原理，陆明渊无法用这个时代的人能听懂的语言去解释。

他只能用这种最直观、最粗暴的方式来演示和引导。

杜铁山死死地盯着陆明渊的动作。

他那双浸淫炼铁数十年的眼睛里，先是困惑，继而怀疑，最后，陡然爆射出一团精光！

他似乎……抓住了一点什么！

“大人！您的意思是……让风更多地吹进铁水里？”

杜铁山的声音有些干涩。

“可以这么理解。”

陆明渊赞许地看了他一眼。

这是后代最为简单的炒钢之术，大乾没有具体的概念，陆明渊也只懂个大概！

杜铁山能立刻理解这个概念，这让陆明渊颇为满意！

不愧是三代打铁，在这门手艺上的理解，杜铁山的天赋超出陆明渊的预估！

“我来试试！”

杜铁山猛地一拍大腿，像是下定了什么决心。

他大吼一声，招呼着自己的徒弟们，重新点燃了一座炒钢炉。

熊熊的炉火再次升腾，将半个院子都映得通红。

生铁块被投入炉中，在高温下渐渐化为一锅金红色的铁水。

按照以往的工序，此刻他们应该减小风量，静静等待。

但这一次，杜铁山赤着布满虬结肌肉的