关于“张家食堂”的装修设计，张大象是一手包办，搞了一台二手电脑能跑二维绘图软件就行，外观设计上用平面设计软件，出图纸给木工、泥水匠的族叔们人手一份。

有技术没设计的老师傅们对于图纸是非常宝贝的，只要有就存着，以后自己承包小工程，就是老图纸上改一改，能给东家省一个设计费。

也是因为图纸白送，所以没出五服的本家叔叔都没收人工，包三餐就行。

包三餐是因为早饭现在“十字坡”也做，能管饱就家里省一顿。

算下来其实也没有亏。

“吊顶用塑料扣板就行，多留灯头位置，采光一定要好。这边隔间禁烟，靠墙这边两座一个围挡……”

在“张家食堂”施工现场的张大象对于消防的要求就是过关，灭火器看得见就行，喷淋设施是肯定不会装的。

毕竟他这里虽然有后厨，但并不用猛火灶，锅位虽然多，都是普通煤气灶，能小炒就行。

也没有申请天然气，用普通家用小钢瓶就行，商用大钢瓶也懒得买。

这些液化石油气的小钢瓶，乡下每家每户都有，想要收多少个都行。

整个“张家食堂”还专门划了一个小区域出来给小学生，不是张大象人帅心善，而是北门小学有不少家长跟张家是亲戚，知道三行里有人开了快餐店之后，就省得自家小孩回家吃饭。

三块四块一顿午饭，还有荤有素米饭尽吃，自然是早早打好招呼，提前把十天的饭钱先预付了。

先吃十天的，十天没问题就直接一个月一付。

实际上也已经有家长去了一趟“十字坡”，吃了一顿之后觉得没啥问题，不说是美味珍馐，至少肉入味、菜爽口，米饭也不是陈米蒸煮的。

算得上厚道了。

家里烧一顿饭，也不会专门买大排或者狮子头回来红烧，买多了吃不