村里人见她们摘了这么多蕨菜，心里却在想，看来苏家的日子是真不好过，那种苦苦的蕨菜他们也在吃。

将蕨菜带回去，苏月就开始处理了，先用水将这些蕨菜洗上三四遍，要将上面的毛毛给搓洗掉，随后再烧一锅水，开水焯烫，随后再将部分放入冷水中泡。

另一部分，她用来泡在酸汤里，这样做出来的酸蕨菜，用来凉拌或是炒都很开胃。

这一通下来，天已经黑了，苏倩刚刚一直在跟着忙活，现在才开始手忙脚乱做菜。

甜蕨菜用来炒鸡蛋，得到了大家的一致好评，苏月吃饭的时候想到了另一道用蕨菜根做的菜，蕨菜粑，是用蕨菜根捶打后留下的淀粉做出来的，味道很好吃，不过做起来很麻烦。

酸汤泡着的蕨菜，要等几日拿出来才更加好吃。

“这个蕨菜竟然这么好吃，咱们之前都没找对方法，可惜了那山里漫山遍野的蕨菜了。”苏倩没想到这蕨菜还有这种吃法，顿时感觉可惜了。

“没事，以后咱们都知道怎么吃了，这下又能有一道好菜。”廖民给她夹了一筷子菜。

“你也吃。”苏倩有些不好意思，当着弟弟妹妹和孩子的面呢，不过这一幕让苏月和苏海看在眼里，见两人感情好，他们也放心了。

苏月想着用这个蕨菜去镇上做买卖，除此之外，她还打算做一些酸菜，等到赶集的时候，带着去。

这个想法，她也跟三哥说了。

“这东西真能卖得上钱吗？”苏海有些担忧，这蕨菜山上都是，会不会有人买呢？

“反正没人买咱们就拿回来自己吃，总归是不会浪费的。”苏月很是乐观，总之吃的是不会浪费的。

苏海听了这话，也觉得是这么回事，每七日有一次赶集的机会，到了那一日，周围的大部分人家都会到集市上去买卖东西。

这期间，苏月又去山上摘