和肉片一同倒进锅里,进行二次复炸。
“这是啥玩意儿啊?看着就香!”
王金和王水看得双眼放光,忍不住使劲儿咽了咽口水。
李逸笑着吩咐道:“王金王水,去盛几碗米粥来,等会儿我给你们留些,让你们也尝尝鲜。”
两人闻言立刻吸了吸口水,转身去忙碌。
这段时间李逸要忙的事情太多了,根本没空想新的吃食。
虽说在现代,油炸食品总被贴上不健康的标签,可不得不承认,油炸的香气,总能勾起人骨子里的馋虫,是诸多美食中不可或缺的一类,是全球各地人都喜爱的美食做法。
眼下虽没有淀粉可用,但用面粉和纯碱,也一样能做出美味的油炸小吃。
一时之间寻不到好食材做汤解腻,李逸便索性做了最简单的搭配,一碗温热的稀粥,一碟爽口的腌菜,正好能中和油炸食品的油腻。
里间的桌上,王金石和林平喝酒闲聊,一坛酒不知不觉间便见了底。
王金石忽然吸了吸鼻子,眼睛猛地一亮:“哎?好香的味道啊!”
林平也跟着抽了抽鼻子,重重地点头:“嗯!确实香!光闻着这味儿,肚子就开始咕咕叫了!”
“义兄,林兄,久等了!”
李逸的声音传来,他端着一个大木盆走在前面,身后的王金和王水,各自端着木托盘,上面摆满了碗碟。
将所有吃食一一摆上桌,王金石和林平看得眼睛都直了。
李逸微笑着伸手介绍:“这是油条,这是炸肉丸子,还有这个是酥肉。”
“义兄,林兄,快尝尝!”
王金石率先拿起一根油条,撕成两半,递了一半给林平。
两人一同送入口中,浓郁的香气瞬间灌满鼻腔,当下便顾不得客套,狠狠咬了一大口。
外皮酥脆内里松软,这油条