轻一掰，一声脆响过后，饼渣纷纷扬扬落在了塑料袋里。

吟夏看到那些饼渣，脑海中灵光一闪，但她没有抓住关键。

与此同时，江秉诚将桃酥递给她，她迅速接过来，放进口中。

干爽酥松的外皮入口即化，咬合的时候很容易碎裂成渣。

这口感……吟夏眼前一亮，伸出手接住饼渣，全都放进了自己嘴里。

注意到她的动作，江秉诚有些疑惑。

吟夏喝了一口水，将口中的桃酥咽下去以后，眼睛亮闪闪地看向江秉诚：“阿哥，怎么样？”

江秉诚下意识咀嚼起了口中的桃酥，随后点点头：“挺好吃的，这东西不常见，怪不得价格比其他糕点贵一倍。”

吟夏没听到想听的东西，直接开口问：“口感，口感怎么样？”

江秉诚又嚼了两下，然后才开口：“挺酥脆的，也不硬，好吃。”

听到了这句话，吟夏在脑海中快速思索起来。

不硬，酥脆，这两个关键词就是吟夏想听到的，也是她一直摸索着想做到的，从前她并没有吃过桃酥，所以不知道饼皮还能做成酥脆的口感。

但今天吃过以后，她只觉得对味了。

她想要的鲜花饼饼皮就是这种口感！

吟夏将自己的想法同江秉诚说了以后，江秉诚的神色有些疑惑。

“阿妹，你说想做酥脆的饼皮？”

吟夏点头：“没错。”

江秉诚看着剩下的一小块桃酥，十分不解：“可是这东西一咬就掉渣，想在里面包玫瑰馅难度太大了吧？”

吟夏微微一笑：“阿哥，要是在桃酥里面包玫瑰馅就不是鲜花饼，而是玫瑰味桃酥了。”

“我们要学的是这种酥皮的制作办法，你没做过糕点可能不知道，如果变换一下原材料的比例，饼皮的酥脆程度应该是可以控制的。