辰子午卯酉的名号排列，卯字号就是所有新人杂役最开始住的院子，对应卯时正是早上5点到7点，也代表着他们是最早起干活的杂役僧。
每个院子都住着一二十号杂役，多的有二三十人，少的十几人，整个火工杂役院总共有约近300位杂役，负责全寺的饮食任务。