“话说回来,这个肉真好吃啊!”
露科亚意识回归到现实,掀开双眼的眼帘,雀跃的望向依然在滚沸的火锅。
在陆平安烹饪的各种料理中,这个火锅也是名列前茅的——而这其中,作为主要食材的蚧巴鸟肉功不可没!
“好吃、爱吃……”
坐在另一侧的佩托拉轻抬下巴,眯着眼睛,一脸沉醉的感叹。
陆平安品尝了一下蚧巴鸟肉,赞同的点头:“这个味道和口感真是绝了,不愧是珍馐!不过据说最好吃的部位是肝脏。”
“咦?是吗?”
露科亚从酱油碟里夹起一块翼膜肉,很感兴趣的看了过去。
佩托拉也睁开眼睛望向陆平安。
“嗯,我在网络上看到的。”陆平安笑着回答。
“那快吃,待会尝尝看。”
刚才并没有放入任何内脏……
“嗯。”
“……”
与此同时,厨房内——
女仆小姐将一块蘸了酱汁的肉期待的送入口中,她顿时瞪大了眼睛,抬起手轻掩着唇。
这一刹那,她感觉自己好似推开了新世界的大门!
随后——
见证了从未见过的色彩,体验了从未有过的体验!
“……”
相较于各个部位的肉,内脏要更容易熟。
陆平安从热腾腾的锅里捞起一片煮好的肝脏,放到特调的柚子醋碟里涮了涮。
他今天准备了两种蘸料——
一种是以酱油为基底,另一种则是以柚子醋为基底,混入白萝卜泥、葱花和柚子皮屑,形成一种酸爽明亮的蘸料。
质地细腻丰腴,味道醇厚的肝脏显然更适合后者!
“……”陆平安用筷子将一小团白萝卜泥放到切片的肝脏上,一起送入口中。