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第3章 福满楼主厨张顺(3 / 4)

五十两,两个月不到就能挣回来。

但是~

张顺看着还没有他肩膀高的小丫头,眼睛里飞快的闪过算计。

“我要先看你说的那种油,再说钱的事。再有,我要是决定要了,你这方子,不能再卖给第二个人。”

这些早就在程满月预料之内,谁看到她这样的半大孩子,都想宰一刀。

好在就只是个辣椒油方子,时间长了人们自己就能琢磨出来。要换成其他方子,那就不是想宰她一刀的事了,得真宰。

“好,要借厨房一用。”

张顺见她满口答应,又认真了几分。

进去以前,她指着程满庭,对张顺道:“那是我哥哥,能文能武,要是写契书,可以让我哥哥来。”

张顺看着穿捕快制服走过来的程满庭,眼神又是一闪,又多了几分谨慎跟拘谨。

民不与官斗,在普通百姓眼里,捕快就已经是官了。

“你哥哥是捕快?”

程满月模棱两可道:“跟大理寺有些关系。”家就住大理寺附近,这关系多近。

张顺也不敢跟刚才似的把程满月当成小孩糊弄了,推开大门,客气的请他们进去。

张顺三两句把家里人打发了,就他们带去厨房。

“大灶小灶都有,随便你们用哪个。调味料香料,我这里都全。”这几天他都在家里试新菜,福满楼的调料,他家全都有。

程满月摘下布包,从包里抓了一把辣椒出来,三两下切断,又从灶台上找出葱姜蒜白芝麻跟花椒八角香叶桂皮,该扒皮的扒皮,切断的切断。

然后就是选油,辣椒油要用菜油炸出来才会油色清亮,放一会热也不会结块。现在多用动物油,老百姓家里多用猪油,杀鸡的时候,也会炼一些鸡油。酒楼里为了炒菜香,也多用动物油,张顺这里能看到植物油,让她意

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