的心窝里。
炒至半熟的鸡蛋重新倒入锅里。
白宁舒抖着手腕一边颠勺,一边麻利地按压、打散,让米粒跟鸡蛋完美融合。
再依次放入调味品,蔬菜丁,继续大火翻炒均匀,最后沿着锅边淋上一点生抽。
滋啦一声,升腾的锅气笼罩在铁锅之中,各种食材的复合型香气在这一瞬间激发、融合并升华,层层递进。
炒匀之后,加入葱花提香,最后再快速翻炒几下,小小的手握着大勺的勺柄一扣,又沿着锅边一挑。
一锅蛋炒饭便直接舀进了方便食盒中:“大哥哥,你的蛋炒饭好了,小心烫。”
热气腾腾的蛋炒饭米粒油亮,胡萝卜丁、葱花和黄瓜丁搭配炒蛋点缀其中,不管从哪个角度看都是一种视觉上的极致享受。
宋波拍好了今晚发文章要配的照片后便赶紧掰开方便筷子,迫不及待地往嘴里扒拉了一口。
先是鸡蛋的嫩滑焦香,紧接着是米饭那恰到好处的嚼劲,颗粒分明的在齿间弹开。
油脂的醇厚、酱油的咸香伴着葱香层层递进。
尤其是那炒过的油润大米,越嚼越甜,越嚼越香。
这复杂又无比和谐的香味攻占着所有的味蕾。
而那无法忽视的锅气,成了最高调的点缀。
刚出锅的蛋炒饭,吃的他鼻尖微微冒汗,却依然舍不得停下筷子。
只等最后扒拉完一次性饭盒中最后一粒米,他才终于心满意足的长舒一口气。
眼角处微微泛红,好似已经被这份蛋炒饭带来的慰藉驱散了所有的迷茫和疲惫。
“等了两个小时是值得的。”宋波立即看向白宁舒:“小老板,再给我来一份,我要打包回去给我妈尝尝。”
“好嘞,请稍等哦。”白宁舒一压锅,火苗窜的老高。
周围的食客默默吞咽一口口水