一直拖下去,那就拿出来热一下当饭吃。”
既然是“熬鹰”,自然是针对两位大厨来的,如果节目组心够狠的话,弄上个十轮八轮的,后面都不用比,就可以判大厨输了。
毕竟按照规则,做不完就是直接判负...
就在夏鸣处理素鸡肉时,其他人也在飞速制作菜品。
首先是王青锐大厨,他非常自信的挑了一块嫩豆腐,然后就开始在镜头前展示他的刀工。
直播间的网友看了一会也确定了他正在做的料理...正是大名鼎鼎的文思豆腐。
这道家喻户晓的名菜,是华餐刀工极致的象征,虽然没什么太多创意,但绝对是炫技的不二之选。
至于他旁边的黎大厨,则是拿过一块嫩豆腐,然后不停的用筷子搅打,并在其中时不时添加一点点烧酒。
相比两位朴实无华的大厨,洛洛哼哼唧的料理就显得十分复杂了。
她先是将新鲜的蘑菇切片,然后搭配上胡萝卜块,小番茄,一起使用水煮,然后她拿过豆腐,加入适量芝麻酱,一点点酸奶,和当场制作的香料。
然后将之放在料理机中搅打,形成糊状的豆腐酸酱。
接着她将桌上的食材用bbq的烤串形式串起来,并最终在烘烤后涂抹上豆腐酸酱。
利用菜叶摆盘后,她在时间还剩11分钟时,按下了面前的铃铛。
洛洛哼哼唧如此快的出餐速度让评委都有些惊讶,不过既然已经做好了,自然是要按照规定品尝。
众评委来到洛洛哼哼唧的灶台前,隋戊佰拿起串闻了闻后咬了一口。
豆腐制作的酸酱十分有风味,搭配上底下的蔬菜并不显得突兀,最关键是将豆腐的味道保留的很好,与这一场的考验十分契合。
隋戊佰看着洛洛哼哼唧点了点头。
“嗯,不错,豆腐与酸奶的比例调的恰